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集团公司举办“安康杯”食堂岗位技术比武竞赛

时间:2019-01-18 16:12来源:未知 作者:adminihps 点击:
      1月17日,集团工会在泵站公司食堂成功举办了“安康杯”食堂岗位技术比武竞赛,来自各单位的30余名炊事员参加了此次活动。此次竞赛内容包括刀工、面案、烹饪三个部分,刀工考核内容为切肉丝和土豆丝,面案考核内容为蒸馒头,为了符合大多数职工口味,此次烹饪比赛考核内容为炒鱼香肉丝和醋溜白菜。

      通过开展此次活动,不仅提高了基层炊事员的烹饪技术,同时又激发了炊事员投身后勤保障工作的热情。赛后,大家纷纷表示将以此次技术比武为契机,积极为后勤保障工作贡献力量。

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